在济南旅游的时候，室友不常做饭，一旦做饭他不用燃气灶，而是用一个小电煮锅。在我印象中，电煮锅都是很大的，下面坐着一个电热器，上面是一个锅，都是一体的，可以煮面，炒菜和溜馒头等，但携带起来不方便，经常在工地看到。他的电煮锅竟然小巧的很，只有巴掌大一点，还有6种功能，炒菜、煮饭、炖汤样样在行，颜值还很高，于是就痛快的入手了。

入手之前，我借室友的电煮锅煮米饭实验了一下，确实不错，一共30分钟，米饭最多能煮4个人份，并且口感和电饭煲煮出来的没有多少区别，这就足够了，因为炒菜我用燃气灶，只有煮米饭或者偷懒吃泡面的时候才用得到，这简直就是泡面伴侣。

价格不贵，50元包邮到家，这是2022年最满意的一个产品了。其实做电煮锅的厂家很多，在淘宝上随便淘一个都可以，这个分智能款和机械款，我觉如果用来煲汤、煮米饭的话一定要用智能的，因为系统会给你设置最好的时间，时间到了自动进入保温状态，而机械就是开关两键，适合煮面和炒菜。

功能之二还可以蒸，前提是你要买带蒸笼的那种，价格会高几块钱。蒸笼不要指望能蒸很多东西，但是一顿饭的蒸饺还是绰绰有余的，我是天天出去买馒头吃，租房内还有微波炉，所以就没有买带蒸笼的，我用来的主要目的就是煮米饭啦。

下图是糙米小米白米，糙米提前泡了1小时，煮出来的竟然黏糊糊的，不硬，好吃的不得了。（糙米一定要泡，宁愿变稀一点也别太干了。）

很多时候，我们不了解的东西就一直以为不存在，其实是自己落伍了，如果我早点知道有这种好物的话，我的三餐也许会多姿多样了。

拼多多：非洲马电煮锅