呼市也有俄罗斯列巴面包房

健身的人群喜欢吃全麦的面包，因为全麦面包低卡饱腹感强烈，健身完后来上一片或者两片就饱饱了，深受健身房的大神们喜爱，但是放眼全国各地城市的超市，面包房，很少有卖真正意义上的全麦面包，最常见也最好买的就是超市的切片面包，中国人叫吐司。

也有全麦的，只不过只添加了30%的全麦粉，剩下的就是小麦粉和各种添加剂，吃起来微甜，这样的全麦面包不吃也罢，真正营养的粗粮全麦面包是至少是80%以上的全麦，吃起来发酸，硬邦邦，很难吃，毕竟是粗粮，不加糖加很少的小麦粉。

在呼市这个不大的城市里，竟然也有几家比较正宗的俄罗斯面包房，在欧洲面包是主食，在俄罗斯，面包也是主食，看小说经常会看到，俄罗斯喜欢将各种蔬菜炖成一锅，然后配着咸面包吃，在俄罗斯的大街小巷都有面包房，不同中国的白面包，他们的面包是主食，基本是以白面包，全麦面包，列巴为主。

我是偶然发现这家俄罗斯列巴的，黄色的门头招牌很显眼，坐公交车经常会从门前路过，这次我就进店参观了一下，老板娘是一个中年人，和蔼慈祥，待客礼貌，我询问了一下有没有全麦面包，老板娘亲自从柜台里走出，指出我需要的面包来。

还一边说，现在货不齐，全麦面包只有2个，我看了一眼柜台，有几包零散的袋装面包，说是特价，没有我想要的全麦面包，于是买了一个有一斤的全麦面包，很厚重很沉，18元一个，算起来不便宜，比网上卖的贵很多，在淘宝上3斤全麦只要15元。

这面包就类似全麦的馒头了，因为是烤箱烤出来的，表皮有一层淡淡的焦色，不脆也不硬，也没有烤面包的那种香气，倒是很好切，拿水果刀轻轻一切，就切下来了，老板娘说是100%的全麦，配料表也只有3种，水、全麦粉、啤酒花，为什么加了啤酒花啊，我认为是啤酒花用来发酵，并且会让面包松软一些，吃起来确实有一种啤酒的味道，口味独特，倒也不难吃。

店里除了切片面包、全麦面包，还有俄罗斯人喜爱的酸黄瓜。在一些高端的超市里，确实也有一些进口的酸黄瓜罐头，搞不清楚为什么外国人喜欢吃这么酸的酸黄瓜，大概酸黄瓜配面包是绝配吧，要不然赛百味的热狗会有酸黄瓜呢。

很多年前我看过一个视频，就是美食博主生嚼酸黄瓜，凑近麦克风，嘎巴脆，因为好奇我也买了一瓶酸黄瓜，也想吃出嘎嘣脆的味道来，其实大部分脆的酸黄瓜，并没有传说中的那么脆，酸倒是很酸的。

呼市人也确实比较爱吃酸咸口的黄瓜。

鉴于价格比较昂贵，所以我还是在淘宝上买全麦面包吧。

地址：回民区附件厂路景凯花园边上