过年大年初三，家里的小辈聚在一起，由我家拿出一只完整的大羊腿，组织了一场简单的烧烤盛宴。这在往年都没有的，往年一般都是聚在一起简单吃个丰盛的午饭，聊天麻将后就各自离去。今年由一条羊腿为引子，让大家都聚在一起，感受几年来没有的那种欢乐气氛。

过年家里的食材还是很丰盛，平时没有来得及吃的鱿鱼、对虾都摆上桌了，小姨的女儿买来烧烤签子，带好了煤炭，简易的炉子，串签和切肉的工作交给了我和我哥。因为时间仓促，猪肉没有来得及解冻就切好串好，肥瘦相间，也还算是那么一回事。

最爱的就是鱿鱼，2条大鱿鱼串了大概10几串，一大家10来口人，每人一串吃的也不亦乐乎。只不过第一次自制烧烤，烧烤师（我哥）的技艺不太熟练，刷油较少，最后很干。

轮到最后的烤羊腿，提前简单腌制，放在铁丝网上，翻烤，最后花费2小时，才烤个半生不熟的样子。最后将能吃的熟肉割吃了，生肉留下炒菜了。大家都吃顶了，是因为羊肉又膻又腻，比起烧烤店的还有十万八千里的距离。

院内自制烧烤，烧烤不是目的，增进亲戚之间的情谊和感受过年的欢乐气氛才是第一。

半生不熟的羊腿。