贵阳是一座宜养老、宜居住的城市,夏天不热冬天没有太冷,并且美食也很多,比较接地气的美食小吃也散落在贵阳的大街小巷内,据不完全统计,贵阳的夜市美食街就有10条,其中比较著名的一条夜市美食街就是青云路夜市了,这是一条主打海鲜、烧烤、中餐小吃的夜市,因为临近青云路海鲜市场,所以这里的海鲜还是很新鲜,贵阳远离大海,能在贵阳吃上一口新鲜的海鲜夜市难得。
青云路夜市不仅仅是网红美食街,这里面的小吃摊、排挡做出来的食物味道基本不会差多少,整条青云路夜市大概有500米左右,大小店铺有300多家,中间被兴关路斩断,每天晚上,这里热闹非凡,车水马龙,烟雾缭绕,鲜香扑鼻,让人食欲大增。
这里有不少的老字号,说是老字号就是在青云路刚建设的时候入驻进去,因为地理条件很好,距离火车站不远,同时也在贵阳的老城区中心地带,成就了许多口碑极好的店铺,如留一手烧烤,赵玉莲鲜肉水饺,任姨妈牛肉粉等必吃的店铺,特别是赵玉莲水饺,现包现下,透明作业,在整个青云路上特别的扎眼,水饺也好吃,馅大皮薄,价格实惠。
青云路夜市持续了10年,在9月1日停止营业,原先有店铺的继续保持开业,那些临时摊位就被拆除掉了,包括上面说的几家必吃美食,至于他们在哪里重新开张,就不得而知了。贵阳要发展文明城市,拆除了青云路,包括其他10多条夜市街,将来的夜市街要”退街入室”,再也看不到摆摊的小吃店了,不过需要时间,至少在短时间内,我们还能吃到小吃摊的美食。
题外话:
目前贵阳整个市区都在拆迁,整理,这种最能反应老贵阳的夜市街消失不见,后果只会让旅游业受挫,一点特色也没有了。
(本文完)