老军营掩藏了许多好吃的美食小吃，比起太原的柳巷、食品街，老军营的美食都是经过时间的沉淀留下来的，不管是烤串、烤面筋还是羊肉串、绿豆饼，肉夹馍都有固定的食客，在老军营有一家张娜绿豆饼，天天排队，每次路过心都痒痒，馋的口水都出来了，虽然在街上闻不到绿豆饼的香气，但看到那么多人购买，想来味道也不会差啊！

于是有一天，我骑着单车一大早就来到绿豆饼店，买了 10 元钱的红豆饼和绿豆饼。

我也吃过很多地方的绿豆饼，大街上和超市里的。超市里的绿豆饼和绿豆酥不是人吃的，邦邦硬不说还甜腻的要人命，老人是不能吃的。街边的绿豆饼店一定要吃刚刚出炉的，稍微放凉，那口感面皮简直入口即化，绿豆酥软面沙，怪不得传承了几百年，好东西就是好东西。

张娜绿豆饼一共只有四种口味：绿豆、红豆、板栗和紫薯，最经典的就是绿豆和红豆了。板栗和紫薯同样好吃，因为都和绿豆一个性质：加工后都是面沙微甜。他家的四种饼都是低糖或者无糖，少油，对老人和孩子友好，起初吃来，觉得甜度不够，但绿豆的香气十足，吃后嘴巴里不会有一种难受的感觉，全靠绿豆本身的木糖醇。

皮薄馅大也是张娜绿豆饼的特色。很多不良商家的绿豆饼一口咬下来全是面皮，绿豆只有一点点，货不对版，这样的绿豆饼不吃也罢。真正好吃的绿豆饼皮薄馅大，皮是千层皮，一口咬下去就要酥的掉渣，烤的也不能太硬，一旦面皮硬了，咬下去后里面的馅料就散了，太软的话就拿不起来，不成形。

张娜的绿豆饼比市场上的略微大一小圈，面皮薄酥，馅料多面，三口就解决了，吃完嘴巴回甘，不难受，真的相当给力了。

早晨 10 点钟点时候就看到张娜老板就在忙活着现包绿豆饼，烤箱也有刚出炉的饼子，10 元钱买了 6 个饼子，价格适中不贵，关键是口感绝佳，怪不得天天排队，好东西就该分享给大家，让大家也一饱口福。

张娜绿豆饼太原别无分号，只在老军营东巷 7 号。

老军营掩藏的美食小吃太多了，并且很多都深受食客的喜欢，如果吃货来到太原寻吃的，老军营一定不要错过！乘坐公交车 801 路路，865 路，25 路，3 路都可以达到！