烟台是山东最东端的一座小众旅游城市，三面环海背靠大山，旅游资源很丰富，有蓬莱仙岛景区、长岛等，在百年之前被日本、俄罗斯国殖民，百年后发展强大，遗留了许多古建筑，夏天，海滨旅游首选烟台。

炎炎的夏日三伏天，出去玩耍很多人会考虑海滨城市，中国的海滨城市分为北方和南方，北方的海水温暖中透露着些许的凉爽，海滨浴场的沙子相对比粗一些，海水会稍微浑浊；

南方海滨城市的大海面积广，靠近赤道，海水清澈温暖。有人喜欢去南方，有人喜欢北方的夏天。南方的夏天太潮热，而北方大海的夏天则是干爽凉爽的。山东半岛包括青岛、威海、烟台，相对比南方的厦门、海口、三亚、舟山是旅游小众城市，特别是威海和烟台，有着得天独厚的海水资源和凉爽的海滨浴场，却少有外地游客来旅游。

烟台是山东省比较发达的城市之一，有着很多的旅游资源，著名的国家级景区蓬莱就在此地，在抗战时期，被日本占领较久，拥有很多古老的西洋建筑，这些西洋建筑大部分坐落在烟台的朝阳街内烟台山下，文学泰斗冰心老人的童年就在此度过。

1.烟台山公园

冰心先生的父亲在1903年——1904年之间，奉命到山东烟台创办海军军官学校。时隔多年之后，冰心先生来到烟台山，穿着白色的衬衫，高挽着衣袖，手拿着金色洋梨说：“这是金沟寨响水湾的。我好久没吃到这种梨了。烟台是我灵魂的故乡呵！”

烟台的旅游资源发达但是对外并没有过多的去宣传，北方的旅游资源不同于南方，可以一年四季都能爽快的游览，到了冬天，一片萧瑟，来的人就更少了；夏天，有着海滨浴场和地道的海边美食，也吸引了一群热爱生活的小众旅行家，这些旅行家有个共同的特点：喜欢宁静、热爱生活、热爱和向往大海。

2.朝阳街

没错，冰心先生在童年时候受到父亲的熏陶，对大海有着深深的感情。在以前交通不发达的年代，很多居住在平原的人没见过大海，对大海的憧憬和向往之情是非常强烈的，现在交通发达之后，一场海滨之游可谓是“说走就走”，看多了山在看大海，有一种莫名的感动；常年生活在平原的海边人，见到大海就如同回到了家乡，闻到海水那股子腥气，心里就踏实多了。

烟台的海滨浴场有许多个，最受大家喜欢的就是位于烟台山下的第一海水浴场，从风帆广场到月亮老人，从月亮老人到海昌鲸鱼馆到黄海明珠，一直到莱山海滨浴场，这一路上都是海景，烟台有唯一一辆双层公交车17路，就是环海线路，找个靠前位置，从火车站到莱山烟台大学，你会爱上这座海滨城市，爱在烟台，爱在17路。

3.所城里步行街

烟台除了海水浴场之外，大夏天来烟台还有几个好玩的地方，这几个地方以前是古老的居民区，城中村，2020年经过一年的改造，变成了一条条古街老街，充满了人文气息。比如所城里。

所城里对于老烟台人是难以割舍的回忆，四周拔地而起的高楼大厦，只见一片平房颤颤巍巍的在高楼下残喘，走进这片平房，你会发现这里埋没了许多名人民居、地道的小吃店、古老的面人手艺，这是一座城中村，也是烟台最古老的地方之一，有着600多年历史的所城里，是烟台建城的起源，也是这几百年烟台的一个文化缩影。

穿过所城里，步行2公里就是朝阳街。朝阳街的历史也有几百年，清朝末年民国初期，这里被日本占领，建造了许多的美国、法国等领事馆和银行，解放后，这些建筑得以保存下来，朝阳街也变成了一个“酒吧一条街”的代名词，几年前，提到朝阳街，都心领神会，这里有着比较精致的酒吧，也有掩藏在巷子内的小吃店，但大部分都是打工仔的自留地。我在烟台工作的时候，就在朝阳街的一个胡同内租了一间房子，房租便宜，交通方便，还能看到大海。

2020年改造后的朝阳街一期工程，将一些领事馆、银行的旧址修缮，摇身一变成了网红打卡地，让烟台的旅游资源更加的丰富起来了。这里充满了西洋味道，走进朝阳街，仿佛来到了欧洲小镇，一切都是那么的陌生，又有点熟悉的味道。

穿过朝阳街，就是烟台山，烟台山下就是海滨浴场，这里能买到最正宗的烟台珍珠和贝壳挂件，如果你会砍价，能买到心仪的饰品，这对于平原人来说，拥有一件大海的礼物是求之不得的，在海边的商店买，沾染了一些大海的腥气和灵气，这样的纪念品有着独特的意义。

不要再去海口、三亚人挤人下饺子了，北方的大海同样充满魅力，而像烟台、威海这样的小众旅游城市，是避暑度假首选，远离人堆，真正的拥抱大海，好客山东，烟台欢迎您的来到。

图片为2021年冬天拍摄。夏天的烟台更加富有朝气、活力、时尚，炎炎夏日，烟台的海滨浴场免费开放，带好泳衣就可以下海游泳、玩耍了，这个夏天，来烟台吧！

遵义是贵州省的红色旅游城市，类同于江西省的南昌市。

1935年影响中国历史的遵义会议就在此召开，而很多人来遵义旅游都是冲着遵义会址去的，感受一下浓浓的革命氛围。遵义同时也作为贵州省第二大城市，也有着许多可口美味的小吃，其中本地人和游客们最爱吃的还是洋芋。

洋芋就是土豆，贵州人习惯叫洋芋，北方人叫土豆。

而北方人吃土豆无非是蒸着吃、做成菜吃，花样少，以至于来到贵州发现土豆的吃法五花八门，不仅仅是主食或者菜，更是一道可口的小吃。

贵州人将土豆变成土豆粑、炒洋芋、蛋包洋芋、炸洋芋等等，在遵义尝试了一下炒洋芋，更是美味。

在遵义会址附近也几条美食街，其中捞沙巷最出名，短短百米的巷子掩藏了许多的小吃，如当地美食遵义米粉、炒洋芋、洋芋粑，还有外来的翅包饭、考排骨等。

这条巷子类似武汉的户部巷，是许多本地人觅食的好去处。

要说哪一家炒洋芋最好吃，遵义人最有发言权，作为外地人想要品尝当地的美食，一是靠熟人推荐，二是靠自己走街串巷的去寻找。

捞沙巷的小吃很贵，另寻他路。

在遵义会址旁边找到一家王三姐炒洋芋。

临近傍晚，灯火通明，王三姐的铺子有点港风味道，将小吃图片印在牌子上，标明了价格，童叟无欺洋芋粑1.5元一个，炒洋芋只要5元一小盘。

有点类似小吃有点类似主食，这要看土豆怎么处理，蒸煮土豆就是主食，放了油炸，就是小吃。

店主忙碌的在锅台边铲着洋芋、米皮、粉丝还有增加粘性的糯米饭。几种食材混合起来就成了黏糊糊的炒洋芋了。加上遵义人最爱的鱼腥草、辣椒、花椒料，一盘美味可口的炒洋芋就上桌了。

因为添加了辣椒、花椒，所以口感不错，味道有层次感，非常好吃。

王三姐家除了炒洋芋，还经营煎饺等一系列的本地风味的小吃，关键是价格实惠，味道正宗，遵义本地人也过来吃，生意很好。很多时候，本土的小吃美食大多掩藏在不知名的巷子里，只要留心就能吃到好吃的美味。

美食地址：遵义市红花岗区子尹路192号

西安城墙中山门北不远处，有一条街道，名为永兴坊。坊，唐代将城邑划分为若干区,通称为坊。永兴坊是唐朝长安城108坊之一，目前就只有永兴坊最为繁荣。

永兴坊始建于唐朝，毁于战事，之后2007年，西安为了发展“坊”文化，于是就在原址上重新修建了「永兴坊」，这是一条集美食、历史文化、皮影、陕西特产为一体的综合旅游特色街道，好比是成都的锦里，南京的夫子庙，无锡的小娄巷。

为什么说不来永兴坊等于白来西安？在西安有无数条美食街，人气最旺的非回民街莫属。回民街靠近钟楼，紧挨鼓楼，地段位于西安正中心，又是众多古迹的所在地，任其自然非常旺，无论春夏秋冬，周一周日，人声鼎沸，一派繁荣，是寻觅西安美食的第一站。

永兴坊就不同了，这是一条文化街，你不仅仅在这里能够寻到美味可口的食物，还能领略到这里曾经的历史文化。

1000多年前的唐朝长安城，谏臣魏征便是在永兴坊居住。虽然魏征的出生地不详，一说是广元剑门关人士，一说是巨鹿人。不过千年之后，永兴坊的重建并没有以魏征居住地而宣传，毕竟在西安，皇族多不胜数了。

来永兴坊你要做的几件事。

不要错过：西安必去的 10 个景点

1.逛吃逛喝吃小吃

这里虽然没有回民街美食那么五花八门，却有着比较正宗的陕西本土小吃50多家，省级非物质文化遗产美食，市级非物质文化遗产美食，如油糕、横山烤肉、腕托、西安甄糕、梆梆肉等，潼关肉夹馍更是排起了长队。还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。

2.体验摔碗酒

哎，就是玩。一定要体验一下5元两碗的摔碗酒。这也是西安变成网红城市的一个契机。2018年，一个摔碗酒视频在某音火了，于是西安这个城市的名片就算打了出去，五湖四海的游客都挤进西安永兴坊，只为了尝一下米酒，顺便把碗摔出去。

这让西安一下子就火了起来。摔碗酒起源于苗族，是一碗「息事酒」，双方达成和解喝一碗米酒摔出去就算化解恩怨了，至于为什么会火，机缘巧合，天时地利人和缺一不可了。

3.欣赏永兴坊皮影戏和演出

皮影戏是来西安必须要看的，在西安回民街高家大院、永兴坊都可以看到比较正宗的皮影戏，票价实惠，制作精良，引人入胜。看完皮影戏，还有卖小皮影的纪念品可以带回家去。

4.写一块许愿牌

在永兴坊的正大门牌坊，还有一处较大的许愿楼。这里挂满了成千上万人的愿望牌，红彤彤的已然变成了一个拍照取景的地方。永兴坊其实并不大，坊内吃喝玩乐应有尽有，无论白天还是夜晚，这里都是极为热闹彰显西安夜生活繁华的地方。

不过，新鲜事物终归有过时的一天。就拿摔碗酒来说，已经在很多城市都能见到，已经见怪不怪了，而永兴坊作为西安老牌的网红景点，仍然吸引着游客的到来，这就是永兴坊的魅力所在，你不爱都不行。

那么来西安旅游，你一定要去永兴坊，感受一下网红鼻祖：摔碗酒的那种气氛！

太原最好吃的羊肉串之一，那肯定少不了老军营孜然谷。有人说孜然谷是网红店是自媒体（像我这样的）带火起来的一家店，太原本地人才不稀罕。真的是这个样子吗？我不信，于是我就亲自去了孜然谷一探究竟。

其实我并不喜欢烤肉串这些食物，偶尔吃吃还可以解解馋，经常吃就会影响健康了，特别是烤羊肉串，吃了会上瘾。孜然谷纯羊肉串在 2004 年开业，目前老店是在老军营，老军营这个地方在古代宋金时驻兵处，明初修建营堡后，称作老军营堡。现在的老军营变成了太原最大的一个小区，规模形同一个小镇子，有 50000 多户，社区内啥都有，医院、小学、高校等，并且少不了掩藏了许多的美食。

孜然谷就是其中的一家。孜然谷每天下午 5 点到晚上 11 点营业，短暂的 6 个小时，分分秒秒都是排队等餐的人。如果你晚上 7 点来此吃烤串，那你要等至少 30 分钟才能轮到你，老军营很多小吃店都是如此，慕名而来的也有许多。

网上评论说孜然谷是网红店，大概是没有来到老军营的老店吧，在太原食品街确实有一家孜然谷，但从网友拍的照片来看，一点也不「孜然谷」，干巴巴的。孜然谷的羊肉串有个特点就是：新鲜。新鲜的羊肉孜然少不了有大量的脂肪，脂肪多不会让羊肉串干巴，挂着油的羊肉串才好吃。孜然谷的羊肉串火候控制的很好，羊肉串油而不腻，就连肥肉也可以下肚。

想吃正宗的太原烤羊肉串，来老军营孜然谷尝一尝就知道好不好吃了。虽然我对羊肉串没有特别的热爱，但是一上嘴就惊呆了：原来羊肉串能这么好吃？大块的羊肉外焦里嫩，孜然、辣椒面恰到好处，入嘴鲜香可口，忍不住多吃，这就是「一流的羊肉串」的魅力所在：它会让你忘记减肥，让你瞬间多巴胺分泌超量。其实也有个不好就是，吃完就后悔！

孜然谷的门店不大，占地面积大概只有3平米不到，在老军营寸土寸金的地方，一个小小的店面租金价格不菲，不过如果善于经营，即使只有3平米，生意依然会火爆！看孜然谷的生意就知道，一个电烤箱全部装满大概能烤 100 支左右烤串，按照一支 4 元来说，烤一箱就是 400 元，一晚上少说能盈利上万块，真不愧是老字号啊！

随着肉类的涨价，孜然谷的羊肉价格也从 3.5 元涨价到 4 元每串，而新鲜的羊腰子 7 元一串，其他都是 4 元，价格不是问题，对于吃货来说，好吃的东西从来就不在乎价格。

孜然谷的羊肉串新鲜度如何？必须很新鲜，至少我认为它是新鲜的，拿不好的羊肉出来烤，一旦被发现一次，那就是自砸招牌，所以在这一点商家都心里有数，码好的羊肉串会放在保鲜盒内，只有等到上架烤的时候才拿出来二次加工：上孜然上辣椒面。

去孜然谷有一个小建议，多少吃点东西垫不一下，否则排队的时候闻着羊肉串的香味更加饿了，这也是气味营销的一种，饿了才觉得好吃。

老军营的小吃太多了，白天店铺关门，只有晚上营业，那个时候来这里“觅食”准能找到好吃的，看哪家在排队去吃就行了，题外话，卖绿豆糕的都要排队！

先抛开对网红店的成见不说，就味道和价格来说，也许我没有吃过最好的，但我觉得孜然谷的味道算不错。

地址：老军营小环路和菜园西街交叉口处

注：孜然谷的正确写法是「孜燃谷」燃烧的燃，为了搜索方便故写。

 

 

 

家附近刚刚开业了一家九多肉多，刚来太原的时候，在大街上见过这个品牌，取「酒多肉多」的谐音，之后查询资料发现原来是一家河南新乡人 2016 年开的店，目前全国加盟，怪不得我在郑州居住5年从来没见过这个牌子，这种新型的牌子竟然在太原开了多达 26 家，在 2021 年就开业至少 5 家，这种快速发展的卤肉品牌能把太原本土的六味斋比下去吗？

太原桃园南路上新开的这家九多肉多，刚开业的时候真的是里三层外三层的人，人都喜欢沾小便宜，开业的优惠力度着实挺大，诱惑的我也加入进去了，肉食种类很丰富，搞的活动也很不粗，就手买了点爱吃的。

我看了一下刚开业的时候是这样营销的：

买 10 元送 5 元券，20 元送 10 元，以此类推，买 100元 就送 50 元，相当于打半价；并且办理会员卡 200 送一桶油，300 送一袋面粉，真可谓是人山人海，人们都觉得沾到了小便宜。（包括我）这就是一种「传销式」的营销策略，至于有没有找托来排队，乱哄哄肯定有。

回来后粗略的算价格我突然发现，他家的肉类价格普遍偏高，虽然是开业送券，价格会提高一档，（买的没有卖的精）比如鸡爪 39 元一斤，剔骨鸡爪高达 59 元，20 元钱真买不了多少东西。我买了 50 元的鸡爪，赠送了 25 元的现金券，在一个月之内可以一次性使用，相当于打了半价。

味道怎么样呢？

实话实说，确实不如六味斋，首先这些肉类都是批量生产，批量运输到各个门店，就如同超市大卖场柜台的肉类一样，粗加工并添加了防腐剂各种的调料，肉类看起来没有食欲，回来吃了一下，确实很寡淡，味同嚼蜡。

开业10天之后，目前活动搞完了，店铺冷清，相当于收割了一波韭菜。这种营销方式确实如此，大规模的开连锁店，然后趁着开业期间大规模的来一场韭菜收割，之后就愿者上钩了，消费者手里还有一大把券的，每天仍能看到络绎不绝的人，很多都是来消费券的。

九多肉多丝毫没有任何优势在太原，除了开业的打折期间，其余时候价格比六味斋贵，卤肉没有六味斋好吃，太原人并不买账，太原人观念传统护家，放着地道的六味斋不吃，有什么理由去吃外来的品牌呢，何况性价比真不高。

题外话：

九多肉多店铺的设计风格比较讨喜，特别是晚上点灯，有点类似大排档还有点类似于台湾日本那种风格，开在拐角处，透明的档口，干干净净的设计，醒目的 LOGO，确实是好看，光好看没用，得好吃，可惜不太好吃。

顺便查了一下它的官网，点进去之后看到就是满屏的介绍和加盟信息，有点类似「包做包会，街头小吃车」的那种广告，难怪会发展的如此迅速，加盟商一旦多起来，就走量不走质了，会不会成为下一个钱大妈呢？也许时间能证明一切。