遵义是贵州省的红色旅游城市，类同于江西省的南昌市。

1935年影响中国历史的遵义会议就在此召开，而很多人来遵义旅游都是冲着遵义会址去的，感受一下浓浓的革命氛围。遵义同时也作为贵州省第二大城市，也有着许多可口美味的小吃，其中本地人和游客们最爱吃的还是洋芋。

洋芋就是土豆，贵州人习惯叫洋芋，北方人叫土豆。

而北方人吃土豆无非是蒸着吃、做成菜吃，花样少，以至于来到贵州发现土豆的吃法五花八门，不仅仅是主食或者菜，更是一道可口的小吃。

贵州人将土豆变成土豆粑、炒洋芋、蛋包洋芋、炸洋芋等等，在遵义尝试了一下炒洋芋，更是美味。

在遵义会址附近也几条美食街，其中捞沙巷最出名，短短百米的巷子掩藏了许多的小吃，如当地美食遵义米粉、炒洋芋、洋芋粑，还有外来的翅包饭、考排骨等。

这条巷子类似武汉的户部巷，是许多本地人觅食的好去处。

要说哪一家炒洋芋最好吃，遵义人最有发言权，作为外地人想要品尝当地的美食，一是靠熟人推荐，二是靠自己走街串巷的去寻找。

捞沙巷的小吃很贵，另寻他路。

在遵义会址旁边找到一家王三姐炒洋芋。

临近傍晚，灯火通明，王三姐的铺子有点港风味道，将小吃图片印在牌子上，标明了价格，童叟无欺洋芋粑1.5元一个，炒洋芋只要5元一小盘。

有点类似小吃有点类似主食，这要看土豆怎么处理，蒸煮土豆就是主食，放了油炸，就是小吃。

店主忙碌的在锅台边铲着洋芋、米皮、粉丝还有增加粘性的糯米饭。几种食材混合起来就成了黏糊糊的炒洋芋了。加上遵义人最爱的鱼腥草、辣椒、花椒料，一盘美味可口的炒洋芋就上桌了。

因为添加了辣椒、花椒，所以口感不错，味道有层次感，非常好吃。

王三姐家除了炒洋芋，还经营煎饺等一系列的本地风味的小吃，关键是价格实惠，味道正宗，遵义本地人也过来吃，生意很好。很多时候，本土的小吃美食大多掩藏在不知名的巷子里，只要留心就能吃到好吃的美味。

美食地址：遵义市红花岗区子尹路192号

西安城墙中山门北不远处，有一条街道，名为永兴坊。坊，唐代将城邑划分为若干区,通称为坊。永兴坊是唐朝长安城108坊之一，目前就只有永兴坊最为繁荣。

永兴坊始建于唐朝，毁于战事，之后2007年，西安为了发展“坊”文化，于是就在原址上重新修建了「永兴坊」，这是一条集美食、历史文化、皮影、陕西特产为一体的综合旅游特色街道，好比是成都的锦里，南京的夫子庙，无锡的小娄巷。

为什么说不来永兴坊等于白来西安？在西安有无数条美食街，人气最旺的非回民街莫属。回民街靠近钟楼，紧挨鼓楼，地段位于西安正中心，又是众多古迹的所在地，任其自然非常旺，无论春夏秋冬，周一周日，人声鼎沸，一派繁荣，是寻觅西安美食的第一站。

永兴坊就不同了，这是一条文化街，你不仅仅在这里能够寻到美味可口的食物，还能领略到这里曾经的历史文化。

1000多年前的唐朝长安城，谏臣魏征便是在永兴坊居住。虽然魏征的出生地不详，一说是广元剑门关人士，一说是巨鹿人。不过千年之后，永兴坊的重建并没有以魏征居住地而宣传，毕竟在西安，皇族多不胜数了。

来永兴坊你要做的几件事。

不要错过：西安必去的 10 个景点

1.逛吃逛喝吃小吃

这里虽然没有回民街美食那么五花八门，却有着比较正宗的陕西本土小吃50多家，省级非物质文化遗产美食，市级非物质文化遗产美食，如油糕、横山烤肉、腕托、西安甄糕、梆梆肉等，潼关肉夹馍更是排起了长队。还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。

2.体验摔碗酒

哎，就是玩。一定要体验一下5元两碗的摔碗酒。这也是西安变成网红城市的一个契机。2018年，一个摔碗酒视频在某音火了，于是西安这个城市的名片就算打了出去，五湖四海的游客都挤进西安永兴坊，只为了尝一下米酒，顺便把碗摔出去。

这让西安一下子就火了起来。摔碗酒起源于苗族，是一碗「息事酒」，双方达成和解喝一碗米酒摔出去就算化解恩怨了，至于为什么会火，机缘巧合，天时地利人和缺一不可了。

3.欣赏永兴坊皮影戏和演出

皮影戏是来西安必须要看的，在西安回民街高家大院、永兴坊都可以看到比较正宗的皮影戏，票价实惠，制作精良，引人入胜。看完皮影戏，还有卖小皮影的纪念品可以带回家去。

4.写一块许愿牌

在永兴坊的正大门牌坊，还有一处较大的许愿楼。这里挂满了成千上万人的愿望牌，红彤彤的已然变成了一个拍照取景的地方。永兴坊其实并不大，坊内吃喝玩乐应有尽有，无论白天还是夜晚，这里都是极为热闹彰显西安夜生活繁华的地方。

不过，新鲜事物终归有过时的一天。就拿摔碗酒来说，已经在很多城市都能见到，已经见怪不怪了，而永兴坊作为西安老牌的网红景点，仍然吸引着游客的到来，这就是永兴坊的魅力所在，你不爱都不行。

那么来西安旅游，你一定要去永兴坊，感受一下网红鼻祖：摔碗酒的那种气氛！

太原最好吃的羊肉串之一，那肯定少不了老军营孜然谷。有人说孜然谷是网红店是自媒体（像我这样的）带火起来的一家店，太原本地人才不稀罕。真的是这个样子吗？我不信，于是我就亲自去了孜然谷一探究竟。

其实我并不喜欢烤肉串这些食物，偶尔吃吃还可以解解馋，经常吃就会影响健康了，特别是烤羊肉串，吃了会上瘾。孜然谷纯羊肉串在 2004 年开业，目前老店是在老军营，老军营这个地方在古代宋金时驻兵处，明初修建营堡后，称作老军营堡。现在的老军营变成了太原最大的一个小区，规模形同一个小镇子，有 50000 多户，社区内啥都有，医院、小学、高校等，并且少不了掩藏了许多的美食。

孜然谷就是其中的一家。孜然谷每天下午 5 点到晚上 11 点营业，短暂的 6 个小时，分分秒秒都是排队等餐的人。如果你晚上 7 点来此吃烤串，那你要等至少 30 分钟才能轮到你，老军营很多小吃店都是如此，慕名而来的也有许多。

网上评论说孜然谷是网红店，大概是没有来到老军营的老店吧，在太原食品街确实有一家孜然谷，但从网友拍的照片来看，一点也不「孜然谷」，干巴巴的。孜然谷的羊肉串有个特点就是：新鲜。新鲜的羊肉孜然少不了有大量的脂肪，脂肪多不会让羊肉串干巴，挂着油的羊肉串才好吃。孜然谷的羊肉串火候控制的很好，羊肉串油而不腻，就连肥肉也可以下肚。

想吃正宗的太原烤羊肉串，来老军营孜然谷尝一尝就知道好不好吃了。虽然我对羊肉串没有特别的热爱，但是一上嘴就惊呆了：原来羊肉串能这么好吃？大块的羊肉外焦里嫩，孜然、辣椒面恰到好处，入嘴鲜香可口，忍不住多吃，这就是「一流的羊肉串」的魅力所在：它会让你忘记减肥，让你瞬间多巴胺分泌超量。其实也有个不好就是，吃完就后悔！

孜然谷的门店不大，占地面积大概只有3平米不到，在老军营寸土寸金的地方，一个小小的店面租金价格不菲，不过如果善于经营，即使只有3平米，生意依然会火爆！看孜然谷的生意就知道，一个电烤箱全部装满大概能烤 100 支左右烤串，按照一支 4 元来说，烤一箱就是 400 元，一晚上少说能盈利上万块，真不愧是老字号啊！

随着肉类的涨价，孜然谷的羊肉价格也从 3.5 元涨价到 4 元每串，而新鲜的羊腰子 7 元一串，其他都是 4 元，价格不是问题，对于吃货来说，好吃的东西从来就不在乎价格。

孜然谷的羊肉串新鲜度如何？必须很新鲜，至少我认为它是新鲜的，拿不好的羊肉出来烤，一旦被发现一次，那就是自砸招牌，所以在这一点商家都心里有数，码好的羊肉串会放在保鲜盒内，只有等到上架烤的时候才拿出来二次加工：上孜然上辣椒面。

去孜然谷有一个小建议，多少吃点东西垫不一下，否则排队的时候闻着羊肉串的香味更加饿了，这也是气味营销的一种，饿了才觉得好吃。

老军营的小吃太多了，白天店铺关门，只有晚上营业，那个时候来这里“觅食”准能找到好吃的，看哪家在排队去吃就行了，题外话，卖绿豆糕的都要排队！

先抛开对网红店的成见不说，就味道和价格来说，也许我没有吃过最好的，但我觉得孜然谷的味道算不错。

地址：老军营小环路和菜园西街交叉口处

注：孜然谷的正确写法是「孜燃谷」燃烧的燃，为了搜索方便故写。

 

 

 

家附近刚刚开业了一家九多肉多，刚来太原的时候，在大街上见过这个品牌，取「酒多肉多」的谐音，之后查询资料发现原来是一家河南新乡人 2016 年开的店，目前全国加盟，怪不得我在郑州居住5年从来没见过这个牌子，这种新型的牌子竟然在太原开了多达 26 家，在 2021 年就开业至少 5 家，这种快速发展的卤肉品牌能把太原本土的六味斋比下去吗？

太原桃园南路上新开的这家九多肉多，刚开业的时候真的是里三层外三层的人，人都喜欢沾小便宜，开业的优惠力度着实挺大，诱惑的我也加入进去了，肉食种类很丰富，搞的活动也很不粗，就手买了点爱吃的。

我看了一下刚开业的时候是这样营销的：

买 10 元送 5 元券，20 元送 10 元，以此类推，买 100元 就送 50 元，相当于打半价；并且办理会员卡 200 送一桶油，300 送一袋面粉，真可谓是人山人海，人们都觉得沾到了小便宜。（包括我）这就是一种「传销式」的营销策略，至于有没有找托来排队，乱哄哄肯定有。

回来后粗略的算价格我突然发现，他家的肉类价格普遍偏高，虽然是开业送券，价格会提高一档，（买的没有卖的精）比如鸡爪 39 元一斤，剔骨鸡爪高达 59 元，20 元钱真买不了多少东西。我买了 50 元的鸡爪，赠送了 25 元的现金券，在一个月之内可以一次性使用，相当于打了半价。

味道怎么样呢？

实话实说，确实不如六味斋，首先这些肉类都是批量生产，批量运输到各个门店，就如同超市大卖场柜台的肉类一样，粗加工并添加了防腐剂各种的调料，肉类看起来没有食欲，回来吃了一下，确实很寡淡，味同嚼蜡。

开业10天之后，目前活动搞完了，店铺冷清，相当于收割了一波韭菜。这种营销方式确实如此，大规模的开连锁店，然后趁着开业期间大规模的来一场韭菜收割，之后就愿者上钩了，消费者手里还有一大把券的，每天仍能看到络绎不绝的人，很多都是来消费券的。

九多肉多丝毫没有任何优势在太原，除了开业的打折期间，其余时候价格比六味斋贵，卤肉没有六味斋好吃，太原人并不买账，太原人观念传统护家，放着地道的六味斋不吃，有什么理由去吃外来的品牌呢，何况性价比真不高。

题外话：

九多肉多店铺的设计风格比较讨喜，特别是晚上点灯，有点类似大排档还有点类似于台湾日本那种风格，开在拐角处，透明的档口，干干净净的设计，醒目的 LOGO，确实是好看，光好看没用，得好吃，可惜不太好吃。

顺便查了一下它的官网，点进去之后看到就是满屏的介绍和加盟信息，有点类似「包做包会，街头小吃车」的那种广告，难怪会发展的如此迅速，加盟商一旦多起来，就走量不走质了，会不会成为下一个钱大妈呢？也许时间能证明一切。

太原古县城是太原 2021 年新发展开发的一座大型古镇性质的仿古建筑群。初次开放是在 2021 年 5 月 1 号的劳动节，这座历时 8 年，耗资 300 亿建设而成，一期工程建设完毕，开放当日，正逢五一，人山人海，好不热闹。从而也弥补了省城太原没有古镇的空缺。目前太原古县城是免费开放，这份游玩攻略请您收下。

首先简单的介绍一下历史。

1.太原古县城的历史

太原古县城我更愿意叫它为：晋阳古县城。真正的太原古城是在太原五一广场柳巷附近，不用担心，现在太原正在重建柳巷和钟楼街、 门，这个要是建成了，那太原将迎来旅游业的巅峰，（不过后期如何运营对古城人气有着莫大的关系）参考榆次老城如今的鬼样子就知道，复建的古建筑没有一个能在 10 年后还能风光依旧的，哪个也逃脱不了这个定律，这个我称之为：古镇定律。（瞎掰的）

晋阳古县城的规模非常的宏伟，占地面积 0.8 平方公里，建筑面积达到了 36 万平方米，不但有护城河、城墙，内部还有文庙、晋阳古县衙、城隍庙等古建筑，十字街格局清晰，街巷布局完善，沿袭了晋阳古城“城池凤翔余”的古老建筑格局，犹如一只头北尾南的凤凰，自古就有“凤凰城”的美誉，这一点和榆次老城一样，只不过把榆次老城的 ”鲤鱼“ 直接跳龙门变成了 ”凤凰“ 。

晋阳古县城，根据历史记载，始建于明朝洪武八年 1375 年，距今也有 645 余年了。其实晋阳开城历史非常悠久，在 2500 多年以前，晋国赵简子修建了晋阳城。持续辉煌将近 1500 年，之后被北宋赵光义率领大军攻下晋阳城，他脑子一热，火烧水淹晋阳城，将晋阳城毁于一旦，把城址迁到了太原，就是今天太原五一广场一带。

2013 年，太原龙投开始城建这座古县城，按照图纸和目前的规模看，感觉就是平遥古城缩小版，如果去过西安，就大概会觉得晋阳古城和西安城墙又有点类似，护城河、城墙、敌楼炮楼翁城一个不少，耗资 300 亿建设的古城，到底有啥不同呢？

2.晋阳古县城必看的 5 个景点

去过榆次老城，就不用再来晋阳古县城了，从建筑结构和布局来看是大同小异并没有什么特别出色的地方，听说晋阳古县城的设计策划就是平遥古城的设计师，你可以把晋阳古城当作平遥古城的一个缩小版了，但始终要分得清楚：晋阳古城固然有 2500 建城历史，真正发展起来是明清时期，而古城建造确实明朝，保存下来的古建筑是无法和平遥相比的，似乎也无法和榆次老城比。

1.晋阳古县衙

每一座城市都离不开县衙，县衙就是城池最重要的组成部分。晋阳古县衙里面有必看的东西，可惜的是，暂时还没有开放（ 2021 年 7 月），整个古城之开放了主轴线上的一部分，县衙没有建设完成，所以白跑一趟。

2.晋阳文庙

重点的来了——晋阳文庙是古城内少有的保存比较完整的明朝时期建筑，里面有一个必看壁画。文庙的布局就是传统的孔庙布局，山门、魁星楼、泮池、大成殿等，在大成殿内的墙壁和屋顶都有珍贵的明朝壁画，这里不允许拍照。壁画历史来源需要请一个导游讲解。

3.阁楼

这座阁楼的建设布局就是晋阳古县城的中央，由这座楼阁向周边延伸出的街巷就是十字街，这里是古县城最热闹的地方，有许多知名的老字号占据了最有利的店铺。

4.城隍庙

晋阳县城也有城隍庙，但是历史远没有榆次老城悠久。从外表建筑看，这座城隍庙是从原址上重建，虽然也是省级文物，却少了一些古韵味道。城隍庙是供奉当地对人民有功德的人士，保护一方城池的神灵，属于道教。

5.其他

因为太原古县城仍在紧张的建设之中，还有许多的景点并有完全开放，所以其他的一些景观需要等待古城完全完善好之后才可以参观！目前开放只有主轴线上的这一些，统称为：一期工程。

3.古县城的美食推荐

晋阳古县城的美食也有许多啊，这里真正汇集了来自山西各个地方的特色小吃，价格不贵可以带点回家。

1.山西老陈醋

有点俗了，但确实是山西特产，县城内的陈醋商家都是山西本地有名的老字号，卖的醋自然也很正宗，门口有美女招揽生意，和米酒一样，还能品尝一番。至于醋与醋有什么区别，一般人是品尝不出来滴。

2.酸枣糕

太原盛产野酸枣，在去往蒙山大佛的路上机会看到一大片野枣林，每一棵树都有 30 年以上的树龄。酸枣糕是用野酸枣打磨成粉加上淀粉制作，功效：开胃、安神。（大部分中药里安眠的药都有酸枣仁成份，是很好的安神良药）因为加了少许糖，只有一点点甜，我吃不惯，但是冲着营养价值可以带几包回家。价格不贵， 10 元一包。

3.碗托、灌肠

山西人最喜欢吃碗托，来太原自然少不了这道小吃，碗托和灌肠两个完全和美食不搭边的名字却深受太原人的喜欢。碗托和灌肠是一个东西，叫法不同，类似于陕西米皮，比米皮厚实有筋道，一份碗托的好坏在于调料上，调料不好吃碗托就不好吃，推荐一家比较正宗的碗托：六味斋。六味斋是山西太原的老字号，卖各种卤味、酱菜、点心出名，他家的碗托一份 6 元，包含秘制调料，价格贵了不少（菜市场碗托 1.5 元一大份）但调料是真的香，碗托值2元，调料就值4元了。

4.芝麻炒棋子豆

棋子豆是结婚时传统的小吃，酥脆香甜，是很多地方比较传统的小零食。在太原古县城也有一家专卖棋子豆的店，门口摆放的箩筐里的棋子豆可以供游客品尝，口味较多，有白糖炒棋子豆、芝麻炒棋子豆、鸡蛋炒棋子豆，全部都是 15 元一斤，欢迎品尝哦！

古城内为了吸引游客的到来，专门在指定的时间里有表演节目的，还有官方认证的穿着古装挑扁担的商家，重现了古代人的生活景象，很有意思。

2021 年太原古县城的开业，瞬时涌进许多游客，许多商家也陆续的开业占有最好的地理位置，也有几家山西老字号，没有完全建设好的古县城玩的方面还是比较少，所以如果来太原游玩，建议暂时不用去古县城，当然有时间的话，可以一览，这和蒙山大佛、晋祠公园、天龙山石窟都是在一条游览线路，彼此距离较近，也是太原南线旅游的精华。

4.交通方式

到太原古县城乘坐 804 路公交车到晋源下车即可

目前古县城是免门票预约进入

第一次来太原旅游，早就听说太原的丸子汤是洛阳的改良版，猪骨熬靓汤，牛肉淀粉丸子，撒上香菜和葱花，来一几根油条，小咸菜一碟，这就是太原人最务实的早餐了。这种早餐陪伴山西人世世代代，一直就是这样传承下去。当然了，太原人的早餐远不止丸子汤这一样，还有烙饼、老豆腐、豆浆、方便面这些，每一种都比较硬核，就拿方便面来说。

早餐吃方便面，大概是太原每个早餐摊必备的早点。这在其他城市是看不到的，用猪骨汤来煮方便面，3 分钟速成，口感极佳，4 元一碗，是很多太原人早餐爱吃的。这方便面自然不是康师傅统一，而是菜市场批发的那种火锅方便面，也是油炸类食物。

太原人口少，早餐店除了一些大型的农贸市场附近，很少能找到一家接地气的早餐店。在文瀛公园东门（海子边东街）拐角处，我发现了这家店，店家叫：特别香饸饹打卤面。没有什么特别就是太原众多的早餐店中一家，从文瀛公园东门出来之后，一眼看到，就点了一份丸子汤一根油条，这是老太原人最地道的吃法。丸子是现成的，汤是热的，稍加热就成了，里面有豆腐干、牛肉丸，汤白浓郁，撒上葱花点缀，让人食欲大增。

太原的老豆腐也是早餐必吃的。老豆腐就是豆腐脑，却和山东河南的又不一样，主要是里面的调料不同。山东的豆腐脑里面加韭菜花、豆腐乳和真韭菜。真韭菜是用酱油腌的韭菜，和韭菜花不同。河南的豆腐脑更加简单了，即没有韭菜花也没有豆腐乳，淋上点酱油就妥了。我是最吃不惯南方的豆腐脑，你不问，就给你加上白砂糖，甜丝丝的和油条简直水火不容，一个甜一个偏咸，这在北方人眼里就是黑暗料理。

太原的老豆腐脑那是很有讲究的，里面的调料是一绝，还是要遇到正宗的豆腐脑店，才能吃到真正的老豆腐。一碗老豆腐半碗卤，太原人叫「卤」是「粉汤」，在几十年前，粉汤和豆腐脑是分开卖的，纯豆腐脑加点韭菜花也能吃，豆腐脑淋上粉汤那再好不过了。以前人们会说：「两样儿」，意思是豆粉脑加粉汤，河南人叫「两掺儿」。而现在这两个都融合了，进化了，直接是标配，如果不要粉汤只要白豆腐也是可以的。

浓稠的卤里面有海带、豆干、豆子、粉条，淋上韭菜花和辣椒油，味道就是绝了，鲜香爽滑，唇齿流香，怪不得一碗 4 元的老豆腐成了太原人老幼皆宜的美味早餐，孩子吃豆腐脑可以不加辣椒，加了辣子更得劲。

太原传统早餐的主食一般有三种，油条、烙饼和油饼。烙饼就是葱花手抓饼，外脆内软；油饼就有点意思了，在山东油饼指的是手抓饼，太原人把「面鱼」叫做油饼，和面鱼同样的做法是放油锅里炸的外酥里嫩并且是甜的，是油条的另一种改良吃法，配一碗老豆腐，美味可口。这三种常见油炸类主食深受太原人喜爱。

另外还有各种粥类：小米粥、红豆粥、八宝粥。太原人喜欢喝豆浆，真不假。在六味斋里的 600ML 鲜豆浆只需要 1.5 元，而大型超市内的豆浆也在 3 元左右，早餐摊的豆浆在 2 元钱一大碗，太原人真嗜豆浆如命了。

太原的早餐很丰富，吃来吃去，还是一碗老豆腐外加一根油条或者 2 块钱的烙饼最地道，如果是土豪吃法就是丸子汤一碗，真是百吃不腻，时隔三日不吃，还怪想吃的。

早餐推荐：丸子汤、老豆腐、油条、还有各种小吃

地址：文瀛公园东门和海边子东街交叉口处

来西安旅游，有一个 5A 级的景区受到大家的追捧，基本上 100 个游客有 99 个一定要去的，不只是外地游客喜欢去，就连本地人也很喜欢，这就是著名的西安古城墙。说到古城墙一定离不开古城墙中间的鼓楼和钟楼两处重要的地标了。钟楼位于西安的市中心，以钟楼为轴中心，城市向外扩散开来，鼓楼在钟楼不远处，围绕鼓楼是一条口碑极好的美食回民街。

来西安做客的朋友，都会推荐去城墙上走一走，领略一下 2000 多年历史的西安城区，感叹一下时间如梭般的梦幻。游览古城墙的方式基本上有三种，如下：

第一种是在城墙上面租赁一辆脚踏车，围绕城墙一圈 13.7 公里，这是考验耐力和体力的事情，城墙上面非常宽敞，停飞机都可以。脚踏车还分两种，一种是单人，一种是双人。

第二种方式就是以脚步来丈量城墙的长度。西安古城墙南门是最重要的迎宾门，叫永宁门，始建于隋朝时期，这里是进入古城墙的第一道门，正对着永宁门就是钟楼，逢年过节举行活动都会在南门，从南门上城墙是非常推荐的。考虑到环绕城墙13.7公里，所以很多游客选择从南门（永宁门）上，从东门（长乐门）下，长乐门附近有永兴坊，这样可以将古城墙最精华的一部分全部游览完毕，至于西门和北门，因为景色略逊，不太推荐。

不要错过：西安必去的 10 个景点

从南门登上城墙，立马就被宽广无垠的城墙景色所震撼，南门是隋朝建立的城墙，也是最古老的一道门，其余的城门很多是明清时期扩建和修复。城墙上的每一块砖石都是经过特殊工艺特殊锻造而成，细心的伙伴会发现在砖上会有刻字，这是什么意思呢？

目前大部分城墙都是修建于明朝和现代重建恢复，在明朝时期给朱元璋造宫廷时，为了杜绝砖窑提供不合格产品，于是发明了一个制度：让每个砖窑的制砖工匠把自己的名字，砖窑产地等信息都可在每一块砖上。这样一旦发现哪个砖有质量问题，就可以一查到底。如此方法，大大提高了砖块的合格率，几乎就没有坏砖了，就如同景德镇的御窑厂，同样是为朱元璋等皇室贵族烧制瓷器，只要有残缺品立马毁掉掩埋，防止流落民间。

现在西安城墙上面的砖大部分都标有日期为1984.xx村xx户等，还有砖厂的名字。虽然和明朝时期的制度不同但也大同小异，刻字是为了说明这块砖是在哪里出厂、什么时间等，一目了然，也算变相的为烧砖公司打广告。从古到今，大部分烧砖厂都会刻上自己的名牌，也就不新鲜了。

那么西安城墙上有什么可玩的地方呢？很多游客登上城墙发现仅仅是一座城墙，除了远眺看城市风景外，竟然再也找不到城墙的美了。确实，西安城墙作为国家5A级景区，重点不在景色而在于人文历史，每一块城墙砖，每一栋阁楼都有着浓浓的历史气息，都在诉说着已经消逝的时间，见证了唐朝百年来的盛况和凋零。况且西安城墙是中国乃至世界保存最为完整的古城墙，历史文化很浓郁。

有时候西安本地人会偷偷告诉你，长这么大，一次也没有上过城墙，都是在城墙根活动。论风景，西安城墙根的环城公园风景是独特的，四个门有着四种不同的景色，有事没事都会来到环城公园转一转，比城墙上面风景更胜一筹，这里也是老西安人喜欢活动的区域。

东南角周五、周六、周日三天晚上7点左右就有时尚灯光秀，直接打在东南城墙上，美轮美奂。如果遇到有晚霞的天气，东南城墙还是摄影爱好者基地，在这里向西看去，一览无遗，天高地阔，采景绝佳。这里的娱乐活动不少，早晚都有广场舞，还有放风筝的人，沿着城墙跑步的人也很多，只要起的够早（早8点之前），长乐门城墙下是西安多年来没有被取缔的早市（菜市场），烟火气息极旺，这也是附近的西安人起早买菜的好地方，通常这里的菜比较新鲜，量多价贱。

城墙正北门就是西安火车站，这个门景色稍逊一筹，来来往往的打工人也是西安城市建设不可或缺的一员。西安站附近几百米的巷子内也掩藏了不少的早餐店，以肉丸话辣汤和牛肉胡辣汤为主要的特色，仔细寻找就能寻找到。

来西安旅游，城墙一定买票上去看看才不枉此行，正所谓「不去后悔，去了有点后悔」，就是这个意思，大家就只需知道这个城墙有千年历史就行了，至于有没有讲解员为你讲解，我觉得用不着了。

西安城墙门票：54 元人民币